Unser Bockshornkleekäse ist ein fein-cremiger Schnittkäse aus 100 % Bergbauern-Heumilch in bester Rahmstufenqualität. Die gleichmäßig im Käseteig verarbeiteten Bockshornkleesamen schenken ihm eine nussige und zugleich würzige Note. Während seiner 70-tägigen Reifung entfaltet er ein harmonisches, vollmundiges Aroma. Ob auf der Käseplatte oder zur herzhaften Brotzeit – dieser besondere Käse ist immer ein Genuss.
Nährwertangaben