Nach einem traditionellen Hausrezept wird die Hartwurst nur mit bestem Allgäuer Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Ausgewählte Gewürze und die feine Buchenholzräucherung geben ihnen das ganz besondere Aroma.
Nährwertangaben
Schönegger Käse-Alm Buchenberg Inhaberin: Hildegard Speiser Lindauer Straße 16 87474 Buchenberg
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