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Sonntag, 29. November 2020
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Schönegger Käse-Alm
Buchenberg


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Nach einem sehr alten Traditionsrezept wird der Bergler aus frischer Heumilch mit 50% Fett i. Tr. hergestellt. Der junge Bergkäse mit einem Alter von ca. 5 Monaten ist mild-würzig im Geschmack und mit einer typisch kirschkerngroßen Lochung versehen.

Laktosefrei, 50% Fett i.Tr.

 
 
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